A B C in cheese-making. A short manual for farm cheese-makers in cheddar, French cream cheese, Neufchatel and skim milk cheese
John Henry Monrad
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„A B C in cheese-making. A short manual for farm cheese-makers in cheddar, French cream cheese, Neufchatel and skim milk cheese“ von John Henry Monrad: ein…
Katalogdaten
- Autor
- John Henry Monrad
- Kategorie
- Naturwissenschaften
- Sprache
- Englisch
- Quelle
- HathiTrust