A simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugars
Walter M Peacock
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«A simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugars», de Walter M Peacock: un libro…
Datos de catálogo
- Autor
- Walter M Peacock
- Categoría
- General y otros
- Idioma
- inglés
- Fuente
- HathiTrust