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General y otrosA simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugarsWalter M PeacockA simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugars

A simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugars

Walter M Peacock

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«A simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugars», de Walter M Peacock: un libro…

Datos de catálogo

Autor
Walter M Peacock
Categoría
General y otros
Idioma
inglés
Fuente
HathiTrust

Sobre este libro

«A simple chemical test for predetermining the culinary quality of potatoes as affected by the accumulation of soluble sugars» es un libro de Walter M Peacock, de la categoría «General y otros», escrito en inglés. Es de dominio público, así que puedes leerlo gratis en su fuente abierta con los botones de arriba. Si te gustó, pulsa «Me gusta» para ayudar a otros a descubrirlo. Más abajo hay libros similares.

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