General y otrosProteolysis by Streptococcus lactis with special reference to butter cultures and butterBernard Wernick Hammer![Proteolysis by Streptococcus lactis with special reference to butter cultures and butter]()
Proteolysis by Streptococcus lactis with special reference to butter cultures and butter
Bernard Wernick Hammer
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«Proteolysis by Streptococcus lactis with special reference to butter cultures and butter», de Bernard Wernick Hammer: un libro de dominio público, en la…
Datos de catálogo
- Autor
- Bernard Wernick Hammer
- Categoría
- General y otros
- Idioma
- inglés
- Fuente
- HathiTrust