Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference
Elsie H. Dawson
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„Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference“ von Elsie H. Dawson: ein gemeinfreies Buch…
Katalogdaten
- Autor
- Elsie H. Dawson
- Kategorie
- Allgemeines und Sonstiges
- Sprache
- Englisch
- Quelle
- HathiTrust