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Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference
Elsie H. Dawson
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«Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference», de Elsie H. Dawson: un libro de dominio…
Datos de catálogo
- Autor
- Elsie H. Dawson
- Categoría
- General y otros
- Idioma
- inglés
- Fuente
- HathiTrust