Généralités et diversSensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conferenceElsie H. Dawson![Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference]()
Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference
Elsie H. Dawson
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« Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference » de Elsie H. Dawson : un livre du domaine…
Notice du catalogue
- Auteur
- Elsie H. Dawson
- Catégorie
- Généralités et divers
- Langue
- anglais
- Source
- HathiTrust