Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference
Elsie H. Dawson
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“Sensory methods for measuring differences in food quality : review of literature and proceedings of conference”, de Elsie H. Dawson: um livro em domínio…
Dados de catálogo
- Autor
- Elsie H. Dawson
- Categoria
- Geral e outros
- Idioma
- inglês
- Fonte
- HathiTrust