Menu making for professionals in quantity cookery; a reference book for food executives in: hotels, restaurants, clubs, schools, fountains,
Joseph Oliver Dahl
مكتبة الوراق لا تستضيف ملفات الكتب، بل توصلك إلى نسختها في مصدرها الأصلي. ووضع «الملك العام» يختلف من بلد إلى آخر، فتحقّق من قانون بلدك قبل تنزيل الكتاب أو إعادة نشره. صاحب حق في هذا العمل؟ اطلب إزالته
«Menu making for professionals in quantity cookery; a reference book for food executives in: hotels, restaurants, clubs, schools, fountains, » لـJoseph…
معلومات الفهرسة
- المؤلف
- Joseph Oliver Dahl
- التصنيف
- نفس واجتماع
- اللغة
- الإنجليزية
- المصدر
- مكتبة HathiTrust